Week 2: Oosterse boerenkoolstamp

Woensdag het tweede recept gekokkereld. Het is winter en dat betekent stamppot eten. Stamppot zuurkool, boerenkool, hete bliksem. Heerlijk, maar het is jaar in jaar uit hetzelfde en dat kan natuurlijk anders! In het nieuwste nummer van de Allerhande (01-2014) zijn zes recepten te vinden met boerenkool. Waarvan één stamppot. Bij het zien van de foto liep me het water in de mond. Dat moesten we uitproberen!

img_047693_445x297_JPG

Lees verder

Ons goede voornemen

Ken je dat gevoel dat je steeds maar hetzelfde aan het doen bent? Niet dat de manier waarop het gaat niet oké is, maar het wordt allemaal een beetje saai. Zo kwamen wij er laatst achter dat we eigenlijk altijd hetzelfde aten. Maandelijks vier keer spinazie, zo nu en dan een stamppotje van het één of ander en elke week iets ‘buitenlands’ en dan meestal uit een pakje. Dat moest anders! En zo is dit idee ontstaan. We gaan een jaar lang elke week een nieuw recept uitproberen. Hoofdgerechten, bijgerechten, taarten, toetjes, noem het maar. Althans, we gaan een poging doen! Het heet niet voor niets een goed voornemen. Wekelijks hoop ik dan de nieuwe recepten met de daarbij behorende meningen, ervaringen en op- en aanmerkingen te posten. Wie weet dat het jou inspireert om ook eens iets heel anders klaar te maken (:

52keeranders