Week 22: Choco-karameltaart met zeezout

Er is altijd wel een goede reden te verzinnen om taart te maken. Mijn reden? Ik had nog een blikje Dulce de leche staan die op moest (; Even zoeken op de site van Allerhande en ik had al snel iets gevonden. De hoeveelheden heb ik wat aangepast.

Lees verder

Advertenties

Week 21: Pasta met aardbeien en gerookte kip

Soms weet ik in één oogopslag of ik een iets wil uitproberen voor de blog en als dat zo is, moet dat vaak ook zo snel mogelijk gebeuren. Zo ook dit recept uit Allerhande 05-2015: pasta met aardbeien en gerookte kip. Wat? Aardbeien? Dat moét ik proeven! En zo geschiedde.

Lees verder

Week 20: Aardbeien-MonChoutaart

Vorig jaar op 12 mei plaatste ik de citroen meringue taart omdat Simon en ik op 11 mei 2 jaar getrouwd waren. Dat betekent dat we vandaag 3 jaar getrouwd zijn! En je snapt dat dat een hele goede reden is om taart te maken. Want een feest wordt altijd leuker als er taart is (: Het recept haalde ik uit Allerhande 05-2015.

Lees verder

Week 18: Fryske Dúmkes

Als echte Friezin wil ik de Friese cultuur natuurlijk wel een beetje in leven houden. Vandaar dat ik deze week Fryske Dúmkes heb gemaakt. Ze stonden al heel lang op mijn to-bake lijstje, dus het werd hoog tijd. Het recept heb ik ooit eens gekopieerd uit een blad die m’n moeder thuis had liggen, dus waar het precies vandaan komt weet ik niet. Ik lees trouwens net op Wikipedia dat Fryske Dúmkes worden gemaakt met hazelnoten en dat de variant met amandelen Amelander Dúmkes genoemd worden. Nou ja (;

Lees verder