Week 24: Aardbeiensorbetijs met schuimpjes

Het werd wel weer eens tijd voor een lekker toetje. Toen ik mijn toetjesmap doorbladerde was de keuze snel gemaakt! Dit dessert zag er heerlijk uit op de foto. Het enige nadeel was dat het originele recept niet echt een uitdaging was. Tot ik bedacht dat ik het sorbetijs ook wel zelf kon maken in plaats van kopen. En zelfs dat was niet moeilijk. Voor dit overheerlijke toetje hoef je niet per se een keukenprins(es) te zijn, je hebt alleen een keukenmachine en een vrije dag nodig.

Lees verder

Week 21: Pasta met aardbeien en gerookte kip

Soms weet ik in één oogopslag of ik een iets wil uitproberen voor de blog en als dat zo is, moet dat vaak ook zo snel mogelijk gebeuren. Zo ook dit recept uit Allerhande 05-2015: pasta met aardbeien en gerookte kip. Wat? Aardbeien? Dat moét ik proeven! En zo geschiedde.

Lees verder

Week 20: Aardbeien-MonChoutaart

Vorig jaar op 12 mei plaatste ik de citroen meringue taart omdat Simon en ik op 11 mei 2 jaar getrouwd waren. Dat betekent dat we vandaag 3 jaar getrouwd zijn! En je snapt dat dat een hele goede reden is om taart te maken. Want een feest wordt altijd leuker als er taart is (: Het recept haalde ik uit Allerhande 05-2015.

Lees verder

Week 16: Munt-hangop met aardbeien

Ik ben ervan overtuigd dat het nagerecht het belangrijkste gedeelte van een maaltijd is (; Niet lang geleden ben ik tot ontdekking gekomen dat er in Nederland een restaurant bestaat waar ze alleen maar desserts serveren! Misschien een idee om het bezoeken van dat restaurant ook op mijn to-do lijstje van 2014 te zetten. Aangezien ik dus gek ben op toetjes is het merkwaardig te noemen dat ik pas in de 16e week van deze blog met een recept van een nagerecht kom. Maar goed, alle goede dingen komen langzaam, nietwaar? (;

Lees verder