Week 36: Homemade tagliatelle

Ik heb deze week toch zoiets leuks gemaakt! Toen ik het vorige week in Allerhande 08-2015 zag staan, wist ik gelijk dat het mijn volgende blog zou worden. Ik heb altijd al een keer zelf pasta willen maken, maar daar heb je natuurlijk een pastamachine voor nodig. Well, bij deze tagliatelle dus niet! Bovendien krijgt ‘ie ook nog een leuk kleurtje en is het veel minder moeilijk te maken dan ik dacht.

Lees verder

Week 26: Pastasalade niçoise

En dan is de helft van het jaar 2015 alweer voorbij! Wat gaat de tijd toch snel (; Ook deze week een gerecht met vis, makreel deze keer. Ik ben gek op makreel, soms halen we er eentje bij de visboer in het dorp. Het ontgraten is altijd wat een gedoe, maar dan heb je ook wat. Toen ik boodschappen deed voor deze week was de visboer er niet, dus moest de makreel uit de supermarkt komen. En dat proef je, maar ja ‘As ’t net kin sa’t it moat, dan moat it mar sa’t it kin’. Het recept komt uit Allerhande 06-2014.

Lees verder

Week 25: Ovenschotel met tonijn

Het werd wel weer eens tijd voor een gerecht met vis, tonijn deze keer. In deze schotel moest tomatensoep, tomatensoep uit zak om precies te zijn. Maar dan is er natuurlijk geen kunst aan. Bovendien is soep uit zak of pak of blik niet zo heel gezond. Ik moet toegeven dat een bouillonblokje ook niet erg gezond is, maar zeg nou zelf, het begin is er! Anyway, de tomatensoep maakte ik dus zelf. Het recept vond ik hier.

Lees verder