Week 8: Snickerbites

Laatst zag ik op Facebook dat iemand dit heerlijke tussendoortje had gemaakt en ik was gelijk verkocht. Zij maakte het in de vorm van repen. Ik koos voor blokjes, omdat je er dan a) veel meer hebt en b) niet gelijk een groot stuk hoeft te nemen. Stiekem is er ook nog een c) de chocolade brak tijdens het snijden waardoor repen eigenlijk ook niet eens meer mogelijk waren. Het originele recept vind je hier. Heel erg lekker, niet duur en ook nog eens super simpel!

Lees verder

Advertenties

Week 48: Kopje cake uit de magnetron

Eergisteren had ik plots heel veel zin om iets te bakken, maar ik had geen zin om tijden in de keuken te staan en de winkels waren al dicht, dus wat maak je dan? Na wat rond te kijken tussen mijn opgeslagen recepten, kwam ik de magnetron cupcake tegen. Letterlijk cake uit een cup. Ik had het al zo vaak gezien op Welke.nl, maar was er nog nooit aan toegekomen. Tot eergisteravond dus. En echt, dit móet je een keer proberen. Het is héél simpel, mega snel, erg lekker en als je kunt klokkijken kan het onmogelijk mislukken. Oja, en wat dacht je van het feit dat je lekker weinig afwas hebt? (;

Lees verder

Week 23: After Eight

After Eight chocolaatjes, wie kent ze niet? Ik ben er echt gek op! Als ik er eenmaal eentje heb gehad, kost het me de grootste moeite om niet gelijk het hele doosje leeg te eten. Na door wat foodblogs te hebben ‘gebladerd’, kwam ik een recept voor After Eight chocolaatjes tegen. Uiteraard was ik gelijk verkocht en het bleek ook nog eens heel simpel te zijn! Het enige obstakel was de pepermuntolie. Op forums las ik al dat je goed moest uitkijken dat je wel pepermuntolie moest aanschaffen die geschikt was voor consumptie. De meeste pepermuntoliën schijnen dat blijkbaar niet te zijn. Waar haal je nou pepermuntolie die geschikt is voor consumptie? Bij de apotheek! Het is niet heel goedkoop, mijn 25ml flesje kostte 5 euro. Maar gelukkig heb je maar een paar druppels nodig, dus je kunt er heel lang mee. Tenzij je elke week After Eight gaat maken uiteraard (;

2014-06-02 14.25.03.2jpg

Lees verder

Week 19: Bounty’s en Speculoosbonbons

Deze week mijn eerste volledig mislukte recept, ach het moest er eens van komen. Gelukkig had ik ook nog twee andere recepten op de planning staan die wél gelukt en ook nog eens super lekker zijn!

Deze week dus niet één, maar maar liefst drie nieuwe receptjes uitgeprobeerd: bounty’s, speculoosbonbons en funfetti fudge. Ik heb er de hele middag voor in de keuken gestaan, maar dan heb je ook wat – op de funfetti fudge na dan. Ik weet nu al dat ik de bounty’s in ieder geval vaker ga maken. De recepten heb ik van drie verschillende blogs gehaald: Bakedlouies.blogspot.nl, Kleinstukjedan.nl en Bekentenissenvaneenzoetekauw.nl. Alle drie de blogs zijn zeker de moeite waard om eens te bekijken, er staan namelijk nog veel meer lekkere (zoete) recepten op (;

Lees verder