Week 34: Zadencrackers

Al een aantal keren heb ik voor de blog iets gemaakt dat ik had gevonden op Uitpaulineskeuken.nl. Toen ik laatst weer op haar site aan het neuzen was, ontdekte ik dat ze een boek had geschreven: Het voedselzandloper kookboek. Mijn interesse was direct gewekt. Een tijdje later heb ik het kookboek via Marktplaats aangeschaft en inmiddels heb ik al een aantal recepten uitgeprobeerd. Het kookboek biedt recepten aan die voldoen aan de theorie van de voedselzandloper. Een theorie waarbij het er kort gezegd op neer komt dat we geen/minder zuivel, rood vlees, brood, pasta, aardappelen en rijst en meer groente, fruit, noten, peulvruchten, wit vlees en vette vis moeten gaan eten. Het is nu niet zo dat ik mijn voedingspatroon drastisch om ga gooien, want ik houd nou eenmaal erg van melk, brood en pasta. Maar als het echt zo veel gezonder (en ook nog eens erg lekker) is, wil ik me hier en daar best wat aanpassen. Vandaar dat ik deze week zadencrackers uit Het voedselzandloper kookboek heb gemaakt. Ik denk dat dit een van de allermakkelijkste recepten is die ik voor de blog heb uitgeprobeerd. Echt, makkelijker dan dit kan bijna niet.

Lees verder

Advertenties