Week 12: Stromboli

Deze week stromboli! Klinkt heel wat hè? Eigenlijk is het niet meer dan een opgerolde pizza. Maar zeker de moeite waard. Je hebt weinig ingrediënten nodig, het is makkelijk, lekker en zo klaar. Alleen even 30 minuutjes wachten terwijl hij in de oven staat. Het originele recept komt uit Allerhande 01-2015, ik heb er zelf nog zongedroogde tomaatjes aan toegevoegd.

Lees verder

Advertenties

Week 29: Mediterrane ratatouille

Buongiorno, deze week 52keeranders vanuit Italië! En daar hoort een bijpassend gerecht bij natuurlijk! Deze mediterrane ratatouille is super gezond, makkelijk te maken en bovendien erg lekker. Het recept van deze ratatouille komt uit Boodschappen 05-2014. Het was weer een leuke uitdaging, want van te voren weet je natuurlijk niet wat voor potten en pannen er allemaal op je vakantieadres aanwezig zijn. De koekenpan waarvan de antiaanbaklaag volledig was verdwenen, was bovendien te klein. Gelukkig was er nog een koekenpannetje. Dus uiteindelijk is alles goedgekomen (:

Lees verder