Week 35: Bloemkoolpizza

Vorige week ergens kwam ik iets compleet nieuws tegen op internet: de bloemkoolpizza. Ik wist gelijk, dit wordt mijn volgende blogrecept. Misschien had je al van het fenomeen gehoord, maar zo niet, een bloemkoolpizza is een pizza waarvan de bodem grotendeels uit bloemkool bestaat en waarbij geen bloem of iets dergelijks nodig is. Super gezond dus en ook nog eens glutenvrij. Ik had al de hele week zin om de pizza uit te proberen en gisteren was het eindelijk zover. Ik heb het beste van twee recepten gecombineerd. De bronnen vind je hier en hier. Leuk, lekker, makkelijk en gezond. Het enige nadeel: het kost even wat tijd.

Lees verder