Week 35: Karnemelkpoffertjes met kaneelappel

Deze week een lekkere lunch die je ook als dessert kunt eten – of andersom (; -. Het recept is een samenvoeging van deze twee recepten (recept 1 & recept 2) van AlbertHeijn. Makkelijk en lekker.

Lees verder

Advertenties

Week 3: Hazelnootschuimtaart

Yes, eindelijk weer een verjaardag waardoor ik een heerlijke taart kan bakken! Manlief heeft al menigmaal op de gebakafdeling van verschillende supermarkten verlekkerd staan kijken naar hazelnootschuimgebakjes. In mijn herinnering vond ik ze niet lekker, dus ging het feest steeds niet door. Tot hij een week geleden weer bij de taartkoeling stond en ik ineens de heldere ingeving kreeg om zelf een hazelnootschuimtaart te maken voor zijn verjaardag. Zo gezegd, zo gedaan. Na wat gespeur op google, vond ik een geschikt recept op Goddelijkehuisvrouw.nl. Aangezien ik natuurlijk ook een goddelijke huisvrouw ben, leek deze versie van de hazelnootschuimtaart me wel toepasselijk (;

Lees verder

Week 23: After Eight

After Eight chocolaatjes, wie kent ze niet? Ik ben er echt gek op! Als ik er eenmaal eentje heb gehad, kost het me de grootste moeite om niet gelijk het hele doosje leeg te eten. Na door wat foodblogs te hebben ‘gebladerd’, kwam ik een recept voor After Eight chocolaatjes tegen. Uiteraard was ik gelijk verkocht en het bleek ook nog eens heel simpel te zijn! Het enige obstakel was de pepermuntolie. Op forums las ik al dat je goed moest uitkijken dat je wel pepermuntolie moest aanschaffen die geschikt was voor consumptie. De meeste pepermuntoliën schijnen dat blijkbaar niet te zijn. Waar haal je nou pepermuntolie die geschikt is voor consumptie? Bij de apotheek! Het is niet heel goedkoop, mijn 25ml flesje kostte 5 euro. Maar gelukkig heb je maar een paar druppels nodig, dus je kunt er heel lang mee. Tenzij je elke week After Eight gaat maken uiteraard (;

2014-06-02 14.25.03.2jpg

Lees verder