Week 27: Bonte tomatensalade

Het was vandaag behoorlijk warm en het belooft alleen nog maar warmer te worden deze week. Dat betekent dat ik geen zin heb in stevige en ingewikkelde maaltijden maar in makkelijk en ‘fris’ eten. Veel fruit en water en een maaltijdsalade is ook uitermate geschikt voor temperaturen als deze. Vandaar dat ik deze week gekozen heb voor een aangepaste versie van de bonte tomatensalade uit boodschappen 07-2015. Best een beetje tricky, want deze salade bevat olijven en bleekselderij. Ingrediënten waar ik niet zo blij van word, omdat ik ze nooit lekker vond. Maar ik vind dat je eens in de zoveel tijd even moet proberen of je iets nog steeds niet lekker vindt. Misschien is je smaak veranderd, je weet ten slotte maar nooit!

Lees verder

Advertenties

Week 18: Krokante kip met Oosterse salade

Deze week weer een gerecht dat we uitproberen op aanraden van anderen, namelijk krokante kip met knoflook uit Jamie’s Kookrevolutie van Jamie Oliver. Alleen een stuk kip op je bord is wat saai, vandaar dat ik er een salade bij uitgezocht heb. De Oosterse salade komt dan weer uit Allerhande 04-2013.

Lees verder