Week 12: Zoetzure kip met sugarsnaps

Twee weken geleden aten we Italiaans, deze week is het Aziatisch. Tenminste, als ik Allerhande 2 van 2014 mag geloven. Vandaag stond er zoetzure kip met sugarsnaps op het menu. Het originele recept is met varkensvlees, maar dat eten wij (bijna) niet meer. Vandaar dat ik het met kip heb gemaakt. Ik had nog nooit eerder sugarsnaps gehad en ik ontdekte net op internet dat ik de puntjes en draden had moeten verwijderen, maar ach, ze smaakten ook prima met puntjes en draden. Sugarsnaps lijken wel wat op sperziebonen, maar zijn veel korter en breder.

Lees verder