Week 37: Varkensfilet met peer en ovenaardappeltjes

Deze week een gerecht met varkensvlees. Dat eten we eigenlijk nooit, behalve zo nu en dan in de vorm van spekjes of (’s winters) rookworst. Dus Simon keek me tijdens het boodschappen doen heel verbaasd aan toen ik hem vroeg of die even een pakje varkensfiletlapjes wilde pakken. De volgende keer kan het, wat mij betreft, net zo goed met kip. Maar ach, met mate mag alles, toch? Het recept komt uit de nieuwste Boodschappen (09-2014).

Lees verder